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Grundschule Kürnbach

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06.11.2018

Milchprojekt Klasse 2

1.Besuch des Bauernhofes der Familie Hammann

Im Rahmen des Milchprojektes besuchte die 2. Klasse am Dienstag, den 06.11.2018, den Bauernhof der Familie Hamann.
Auf dem Bauernhof wurden wir von Herrn Hammann freundlich empfangen. Zuerst ging es in den Stall. Dort wurde uns erkl├Ąrt, dass eine Kuh jedes Jahr ein K├Ąlbchen zur Welt bringen muss, damit sie ├╝berhaupt Milch gibt.
Hinter dem Stall lagerte die Silage. Wir erfuhren, aus was eine Silage besteht und wieviel eine Kuh t├Ąglich im Durchschnitt frisst. Der G├╝lletank erregte das Interesse der Kinder. Herr Hammann wies darauf hin, dass es sich dabei um einen wichtigen D├╝nger handle.
Anschlie├čend ging es in den Melkraum, in dem wir viele Informationen zum Melken erhielten. Wir sahen auch den Tank, in dem die Milch gek├╝hlt aufbewahrt wird und den Automaten, an dem man sich selbst frische Milch herauslassen kann.
Das Besichtigen und Streicheln der K├Ąlbchen machte den Kindern besonders viel Spa├č. Mit viel Begeisterung wurden am Ende noch die K├╝he mit Heu gef├╝ttert.
Alle Kinder waren mit Freude dabei und haben an diesem Tag viel Neues erfahren und gelernt. Vielen Dank der Familie Hammann, dass sie uns dies erm├Âglicht haben.


2.Besuch von Frau D├Âbele vom Milchwirtschaftlichen Verein

Am Dienstag, den 13.11.2018, erfolgte der 2. Teil des Milchprojektes: Frau D├Âbele vom Milchwirtschaftlichen Verein besuchte unsere Klasse.
Im theoretischen Teil erfuhren die Kinder zun├Ąchst viel ├╝ber das Thema: ÔÇ×Der Weg zur MilchÔÇť, welcher anschaulich mit Bildern dargestellt wurde. Es wurde auch die Frage gekl├Ąrt, warum Milch f├╝r unsere Ern├Ąhrung so wichtig ist und welche Tiere, au├čer der Kuh, sonst noch Milch geben. Wir lernten, dass K├╝he Wiederk├Ąuer sind , wieviel Liter Milch sie am Tag durchschnittlich geben und was in einer Molkerei so alles passiert.
Anschlie├čend durften die Kinder am Melkstand selbst Hand anlegen und ÔÇ×eine Kuh melkenÔÇť. Das machte allen sehr viel Spa├č.

Danach erhielt jedes Kind ein Schraubglas mit Sahne. Aufgabe war es nun, dieses so lange zu sch├╝tteln, bis Butter daraus wurde. Nach heftigem Sch├╝tteln war dies zum Erstaunen aller tats├Ąchlich der Fall. Die ├╝bersch├╝ssige Buttermilch wurde vorsichtig abgegossen und getrunken. Frau D├Âbele hatte frisches Brot mitgebracht, das die Kinder sofort mit ÔÇ×ihrerÔÇť Butter bestrichen. Au├čerdem gab es K├Ąse, frisches Gem├╝se und Milch, so dass die Kinder ein gemeinsames, gesundes Fr├╝hst├╝ck mit selbstgemachter Butter genie├čen konnten. Das war f├╝r alle ein besonderes Erlebnis.
Vielen Dank dem Milchwirtschaftlichen Verein und Frau D├Âbele f├╝r die Durchf├╝hrung und Finanzierung dieses tollen Projektes!

Vielen Dank auch den Eltern, die uns bei der Durchf├╝hrung beider Tage tatkr├Ąftig unterst├╝tzt haben.

Anke Wei├č

Thu 15.11.2018 14:09 ID392

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